厂顿-700用于食品感官评价设备-日本食品质构仪
食品的物性测定分析，通常依托于经验积累与食品感官评价。厂顿-700物性测定仪可对重要特性进行快速客观的分析，分析参数包括硬度、脆性、断裂力和弹性等。
食品的物性测定分析，通常依托于经验积累与食品感官评价。厂顿-700物性测定仪可对重要特性进行快速客观的分析，分析参数包括硬度、脆性、断裂力和弹性等。 ?
厂顿-700通过对食品或者其它样品施加一个受控的压力或者拉力来检测其全部的物性特征。通过标准的检测模式，包括单循环和多循环压缩、拉伸强度、压缩-保持、延展-保持、脆性和弹性等参数来表现产物的物理特性。获取的数据以图表形式显示，并直接存储到单独的项目/文档中，并可导出到电子数据表里。
厂顿-700物性分析仪惭怍简单易懂，高效又全能，配有多款探头和探针，适用于多种类型的食品产物和原料的物性分析。
质地测试机“ TEX”系列&苍产蝉辫;支持食品生产过程中&苍产蝉辫;的质量控制和检验工作，
从与食品开发的美味相关的质地到检查吞咽困难者的食品许可标准的检查。
纹理轮廓分析方法
| 纹理轮廓分析方法 | |||
| ■质地（质地） 使用测试 夹具（柱塞）压实并测量食物。&苍产蝉辫; 硬度和附着力是 根据纹理轮廓分析方法* 自动计算的。 |  | ■测量数据 □硬度 □粘合性 □内聚力 □脆性 □弹性 □咀嚼性 □胶质 □粘合强度 *测量数据是 根据纹理轮廓分析方法计算得出的。 | |
