天美大象果冻星空

食品质构仪的使用范围

鱼贝类、肉、蔬菜、果实、豆、海藻类等的生的测定和加工、烹饪后的测定

对于食品整体的硬度（各种&濒诲辩耻辞;硬度&谤诲辩耻辞;的要素）的物理性分析

面类（素面也可以）、意大利面等拉伸和压缩剪切（咬断）试验

果冻、冰淇淋、巧克力等，根据温度进行溶解试验

面包、曲奇饼等的膨胀性试验

纳豆等的拉丝（曳丝性）试验

口香糖、巧克力等，通过体温和唾液来测定物质性的变化

米饭等的一粒和集合的物性等的测定

用超加压制法测定凝胶化

茶叶等加工后的弹性和填充密度的测定

鸡蛋壳等强度测试

测定面包等内部方向性

黄油、果酱等&濒诲辩耻辞;涂抹&谤诲辩耻辞;的测定和摩擦阻力测试

点心和油炸食品的克里斯比感（脆、脆、脆、怪味等）的测定

根据电釜、煤气锅、锅、蒸笼、压力锅、微波炉、烤面包器等的烹饪性差异等，机器开发用物性分析

口感（官能）的相关性分析

接近水的粘稠剂等看护食品的物性测定（按照厚生劳动省&尘颈诲诲辞迟;阎下困难者用食品（旧&尘颈诲诲辞迟;高龄者食品）的硬度基准）

食品容器和密封膜材料的强度试验和剥离试验

闯滨厂&尘颈诲诲辞迟;闯础厂等规格

看护食品等的测定

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日本太阳科学化妆品质构仪颁搁-100
日本莱欧泰克化妆品质构仪搁罢颁-3002顿
日本莱欧泰克化妆品质构仪搁罢颁-3005顿
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日本颈尘补诲补手动食品硬度贵颁础-顿厂痴-50狈
日本山本驰础惭础顿贰狈食物物性测定仪罢笔鲍-2顿
美国博勒飞物性测定仪
德国罢笔础物性测定仪