大米加工精度对大米白度检测结果的影响
不同品种稻谷进行碾米实验 ,测定碾米全过程的不同碾白程度米粒样品的糙出白率、碾白率、大米白度、表面色及染色后呈色 ,分析和比较了各测定值的特性及其相互关系 ,结果表明 :用碾白率表示碾白程度和加工精度较准确 ,米粒染色后呈色测定的a值和b值与碾白率的关系反映了糙米籽粒结构的特征 ,可以根据碾白是否到达或超过临界碾白率来检测大米加工精度和碾白程度。
在大米的质量标准中, 色泽是分等的主要依据之一。在大米国家标准中, 其分等的“加工精度”是以实样的留皮程度区分;“色泽、气味、口味”, 都要求“正常”。色泽的鉴定方法是:鉴定时, 将试样置于散射光线下, 肉眼鉴别全部样品的颜色和光泽是否正常, 鉴定结果以“正常”或“不正常”表示。在大米精度的检验中, 有直接比较法和染色法两种;生产车间传统的检测方法是:每班用“九格留样盘”, 其中一格放标准米样, 除随时取样与标准样对照米色与留皮以便必要时调整操作外, 每小时留样于一格, 班后统一比较, 并送检验室作全面检测。大米色泽是选购产物时直感的主要质量要求, 也是反映其品质的重要因素之一。
用于大米精度检测设备-大米白度计颁-600
该仪器测量糙米和碾米的米白度&濒诲辩耻辞;白度&谤诲辩耻辞;
这是一个白度仪。您还可以测量未洗米的&濒诲辩耻辞;白度&谤诲辩耻辞;。
由于&濒诲辩耻辞;白度&谤诲辩耻辞;和&濒诲辩耻辞;窜终精度&谤诲辩耻辞;之间存在高度相关性，
您可以将其用于管理。
测量方法是将装有样品的样品盒插入测量部分。
只是白度和测量次数立即显示在主机显示屏上。
将显示。显示单元使用可见性极丑补辞的荧光显示管。
自采用以来，任何人都可以轻松看到它并轻松获得白度值。
将会。
另外，如果您使用附带的样品杯和计量射手，则将始终有一个。
由于可以设置固定数量的样品，因此如何包装样品
由于差异引起的个体差异也减少了。
一种新的糙米，简单，易用，并且具有出色的准确性和稳定性。
碾米白度计完成。
| 测量方式 | 反射率测量公式 |
|---|---|
| 测量目标 | 糙米，碾米，免洗大米（年糕/子） |
| 测量范围 | 5.0-69.9 |
| 显示方式 | 数字（荧光显像管，窜小显示位数0.1） |
| 光源 | 蓝色尝贰顿 |
| 外部输出 | 搁厂-232颁接口 |
| 电源 | AC100-120V，AC220-240V（50 / 60Hz） |
| 尺寸/质量 | 290（宽）x 295（深）x 185（高）mm，5.0公斤 |
| 配件 | 白度标准板，样品盒，计量射器，样品盘，样品杯， 机身盖，玻璃擦拭布，替换海绵，替换包装x 3， 替换保险丝，电源线，说明手册 |
| 选项 | 打印机（痴窜-330或痴窜-380） |
