鱼类质量状况鉴别器 Fish Analyzer™ S 型介绍
Analyzer Fish TM(鱼分析仪TM),以及为消费者提供高品质的海产物,是为了实现优鱼品牌而研发的产物。
自 2015 年推出以来,Fish Analyzer ™ 已被用于为鱼类品牌和稳定鱼类价格。我们很高兴地宣布推出“Fish Analyzer™ S 型"(Fish Analyzer™ S 型),它使更广泛的客户更容易使用常规功能。
&苍产蝉辫;轻松测量鲜鱼脂肪-产区模式-
无需选择鱼种,即可以5%为单位测量脂肪。
另外,活鱼拧紧后身体的松紧程度分“活体"、“刚性"、“*刚性"叁个阶段进行判断。
■ 3个阶段的鲜鱼新鲜度判断-消费区模式-
吃鱼指南分为“鲜鱼(新鲜度好)"、“鲜鱼(一般鲜鱼)"和“成熟(适合做饭)"。
同时,可以测量作为判断依据的滨惭笔(阻抗)。
■ 区分解冻产物-消费模式-
冷冻后解冻的鱼显示为“解冻产物"。
此功能可用于证明未冻结或确认已冻结。
■ 可在不伤鱼的情况下进行测量,
只需轻轻触摸第1和第2背鳍之间的电极,脂肪百分比将在4秒内显示出来。
■ 也可以测量小鱼
通过安装附件,可以可靠地测量沙丁鱼等厚度在 3 cm 以下的小鱼。
■ 识别解冻产物
对冷冻后的解冻鱼进行测量时,不显示脂肪百分比,显示为“解冻产物"。
■ 可以测量所有的鱼种,
Fish Analyzer™ 和 Fish Analyzer™ PRO 用于
选择和测量鱼种,但 5 脂肪骑不选择鱼种。可以以%为单位进行测量。
另外,活鱼拧紧后身体的松紧程度分“活体"、“刚性"、“*刚性"叁个阶段进行判断。
摆详细技术资料闭
Fish Analyzer技术资料(下载)
■ 与体脂秤的测量原理相同,简单准确,
使用
“生物电阻抗法",根据表示鱼体中流过微弱电流的难易程度的电阻值估算脂肪百分比。 4个电极。(脂肪多时电流难以流动的特性)。
此外,因为只有微弱的水流流动,所以没有损坏鱼的风险。
■ 采用实现高精度
的多频测量 Fish Analyzer™ 使用多频测量方法,允许电流以多个频率流动。
当鱼以低频通电时,电流主要流向细胞外,
反之,当高频通电时,电流也会流向细胞内部。
通过这种方式,改变电流的流动方式,从细胞内部和外部分析脂肪
,实现高精度的脂肪百分比测量。
如果鱼被冷冻然后解冻,细胞膜会被破坏,所以电流的流动方式没有区别。
还可以通过使用多频测量方法观察电流的差异来识别解冻产物。