1.均匀的混合和搅拌,具有出色的手揉机制
●利用垂直轴搅拌和水平轴搅拌的优点,对垂直和水平搅拌都有效。
●通过搅拌轴的旋转和公转,没有旋转死点,即使在低速下,食物也不会燃烧或损坏,并且混合搅拌均匀,充分利用食材的风味和香气。
●搅拌速度可根据食物自由设定。
2. 出色的可操作性,让您从繁重的工作中解脱出来
●上翻式结构和一键式锅具安装/拆卸系统,使用方便,耐用的铝和不锈钢材质,易于清洁和卫生。
3.由于是滨贬,您可以自由地将热量从低热量调节到高热量。
●标配壁温天美大象果冻星空。通过以数字方式掌握经验和直觉的热量水平和加热温度,可以将食物烹饪转换为数据。
●由于不使用明火,工作环境安全,不会变热。在禁止明火的地区也可作为样机演示使用。
●滨贬的热效率约为90%(参考:燃气的热效率约为30%),因此与燃气加热相比,可以降低燃料成本。
4. 防止同向旋转,抑制烧焦的发生,防止
结块●可以进行正转(刮削)和反转(平滑)的搅拌。
●反复刮擦和抹平的搅拌可防止产物变干,即使使用易烧焦的食材,锅内也不会烧焦。
●容易变硬的材料可以在解开时不同向旋转地混合。
5.各种应用的多种选择
●可以进行正转(刮削)和反转(平滑)的搅拌。
●有温度天美大象果冻星空、蛋奶刀片、焦糖螺母刀片、分体盖、安全防护装置、锅倾斜架、体重秤等选项。